الکتروپوریشن در فرآوری مواد غذایی و پالایشگاه زیستی
الکتروپوریشن روشی برای درمان بافت گیاهی است که به دلیل ماهیت غیر حرارتی آن، حفظ کیفیت، رنگ و ترکیب ویتامینی محصولات غذایی را ممکن می سازد. مزایای متعددی از جمله…
الکتروپوریشن روشی برای درمان بافت گیاهی است که به دلیل ماهیت غیر حرارتی آن، حفظ کیفیت، رنگ و ترکیب ویتامینی محصولات غذایی را ممکن می سازد. مزایای متعددی از جمله…